судак

Суда́к. Возможно, является заимствованием из германских (в немецком находим Sander), где было образовано от Sand — «песок». Эта рыба предпочитает обитать в водах, имеющих песчаное дно.

См. также: этимология слова судак в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.