каплун

Каплун. Это название кастрированного петуха заимствовано из польского, в котором kaplon — «каплун» восходит к немецкому существительному Kapaun (с тем же значением), являющемуся заимствованием из одного из романских.

См. также: этимология слова каплун в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.