кабачок

Кабачо́к. Название этого овоща образовано с помощью уменьшительного суффикса от существительного кабак, заимствованного из украинского и восходящего к тюркскому кабак — «тыква».

См. также: этимология слова кабачок в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.