истый
И́стый. Это прилагательное, имеющее значение «ревностный», видимо, образовано сращением предлога из с основой стъ (присутствующая в словах стать, станок).
См. также происхождение слова истый в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.