буженина

Бужени́на. Это слово является переоформлением более старого вуженина, произведенного от страдательного причастия глагола вудити (несохранившегося), имевшему значение — «вялить, коптить». Буженина буквально означает «вяленая, копченая».

См. также: этимология слова буженина в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.

Опечатки и прочие неточности выделяйте курсором, жмите Ctrl+Enter и отправляйте нам!