битки

Битки́. Это слово в значении «круглая котлета из рубленого мяса», вероятно, заимствовано из польского языка, а образовано от основы бит из (битое мясо). Любопытно, что первоначально битками назывались не рубленые, а только отбивные котлеты. Добавим, что битва (см.) и битки — слова родственные.

См. также происхождение слова битки в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.